食品检测试剂
商品名称:牛奶新鲜度快速检测试剂/新鲜度快速检测试剂
商品型号:DP-XYD
商品型号:DP-XYD
牛奶新鲜度快速检测试剂/新鲜度快速检测试剂 型号:DP-XYD
牛奶新鲜度快速检测试剂方法原理:牛乳中含有4%~6%的乳糖,乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。新鲜牛乳及巴氏杀菌、灭菌乳的正常酸度值在160T~180T。酸度高于180T时为不新鲜的乳。不新鲜的乳会有絮凝现象,在一定浓度的酒精作用下,可使絮凝现象明显显示出来。
牛奶新鲜度快速检测试剂检测试材:
牛奶新鲜度检测试剂 1瓶
10ml比色管 1支
操作方法:
取牛乳1mL于试管中,加入1mL牛乳新鲜度絮凝试剂,轻轻摇动后观察。
结果判断:
如果在试管上有絮片凝集物挂壁现象,表示牛乳酸度高于180T,为不新鲜的
试剂保质期1年,请在有效期内使用。
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